Pressklipp
Blaskan 2004-05-14Klart för puben i Valla
Blaskan har tidigare rapporterat om initiativet till en studentpub i Valla. Nu har det mesta löst sig och i nolle-p är det premiär.
En av de engagerade, Pierre Reldin, svarar på några frågor:
När öppnar ni?
- Till nolle-p. Vi kommer att hyra ut lokalen till fadderier och klasser som vill ha mindre sittningar under nolle-p. Därefter kommer vi ha öppet med ordinarie öppettider.
Öppettider?
- Inte helt klart men vi diskuterar tisdag, torsdag och lördag klockan 18-01. Tillståndansökan är inte klar men vi söker för längre öppettider så det är fortfarande en öppen fråga.
Priser?
- Billigt. Genomsnittspriset på en fatöl hamnar ungefär på 20-25 kronor.
Utbud?
- Nivån på maten är vanlig "krogmat". Inget är helt spikat men det lutar åt olika Fajitas, wraps av alla de slag och en stående meny av olika croque monsieur. Till det en dagens soppa och eventuellt nåt mer. Allt beror på hur mycket folk som kommer att äta på pubben. Till detta kommer ett varierat ölsortiment, ost&vin samt en hel del bra whisky. Vidare har vi tänkt att ha lite schysst tilltugg istället för bara nötter såsom olika ölkorvar.
Koncept?
- En mysig och familjär kvarterskrog som man kan umgås i. Vi har visionen att skapa en samlingsplats och knytpunkt för studenterna i T1/Valla och bygga en sammanhållning och en trevlig atmosfär i området. Vidare vill vi på ett bättre sätt knyta in Linköpings näringsliv, utan att tvinga dem hit eller att studenter ska känna det som att man förväntas söka jobb, utan att snarare bygga den infrastruktur som idag saknas, en mötesplats där vi kan umgås och förstå varandra.
Hur mycket folk?
- Lokalen är relativt liten så praktiskt kommer nog inte mer än 75 personer att få plats även om vi har tillstånd för fler.
Hur finansieras puben?
- Via allehanda sponsorer som vi är evigt tacksamma. Framförallt vill jag tacka Tekniska Verken och Studentbostäder.
Driftorganisation?
- Villevalla Pub är en ideell studentförening utan vinstintresse skapad endast för att driva puben. Vi är idag ungefär 15 personer och söker efter fler. Vi kommer från alla olika fakulteter och många olika utbildningar. Vi har en styrelse som håller ihop det hela och fyra olika arbetsgrupper som har riktat in sig på ett område. Detta är fram till sommaren. I sommar (vecka 28-31) ska vi bygga om lokalen och då behövs det mer folk som tycker det är kul att spika, måla, dra VVS och kakla... Alla är hjärtligt välkomna och kan höra av sig till ombyggnadsansvarige Anders Ardstål på [email protected]
Något annat?
- I höst behövs det folk som tycker att det är kul att stå i baren och servera öl, laga mat och så. De som hjälper till i sommar har givetvis förtur då vi inte kan vara hur många som helst.